terça-feira, 13 de dezembro de 2016
Gelatina Minuto
Ingredientes:
2 caixas de gelatina sabor uva
200 ml de água quente
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
20 cubos de gelo
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e transfira para o liquidificador. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, batendo até ficar homogêneo. Adicione o gelo e bata novamente. Disponha em taças ou em um refratário e leve à geladeira até ficar consistente.
segunda-feira, 7 de novembro de 2016
Torta de Farinha Láctea
Ingredientes
3 colheres (sopa) de
manteiga
6 colheres (sopa) de
açúcar
2 ovos separados
1 copo de leite
5 colheres (sopa) de
farinha láctea
1 lata de creme de
leite sem soro
3 colheres (sopa) de
achocolatado em pó
Chocolate granulado a
gosto
Modo de Preparo
Bata a
manteiga com 4 colheres (sopa) de açúcar até ficar bem leve.
Acrescente as gemas, o leite e a farinha láctea. Adicione metade do
creme de leite, misture bem e divida em duas partes iguais.
Em uma das partes, misture o achocolatado em pó. Bata as claras
em neve com o restante do açúcar e meia lata de creme de leite. Em
um refratário, distribua o creme de farinha láctea. Por cima,
coloque a camada com o achocolatado e cubra com o creme das claras em
neve. Polvilhe chocolate granulado e leve ao congelador,
preferencialmente de um dia para o outro.
segunda-feira, 24 de outubro de 2016
Lasanha Voadora
Ingredientes
700 gramas de peito de frango
300 gramas de presunto fatiado
1 tomate cortado em rodelas
1 cebola cortada em rodelas bem finas
4 batatas-inglesas médias
1 punhado de folhas de espinafre
Queijo ralado a gosto
Modo de Fazer
Corte o frango em fatias finas e tempere a gosto. Em um refratário, acomode as batatas fatiadas e pré-cozidas com sal. Coloque o frango, o espinafre, o presunto, o queijo ralado, a cebola e o tomate com uma pitada de sal e azeite. Derrame fios de azeite sobre cada camada. A última camada deve ser de tomate com queijo ralado grosso. Leve ao forno por cerca de 50 minutos, coberto por papel-alumínio. Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos. O prato estará pronto quando o frango estiver branco.
Barquinhos a Vela
Ingredientes
1
pacote de coco ralado
4
gemas
Açúcar
até dar o ponto
1
colher (chá) de essência de baunilha
1
colher (sopa) de farinha de trigo
1
kg de ameixa-preta seca (grandes)
Fatias
de queijo prato
Modo
de Preparo
Misture
o coco ralado, as gemas e o açúcar, adoçando bem. Leve ao fogo
até
engrossar um pouco. Retire do fogo, junte a essência de baunilha e a
farinha
de trigo, misturando bem. Espere esfriar e recheie as ameixas com
esse
doce de coco. Procure dar às ameixas a forma de barquinhos. Corte
as
fatias de queijo em forma de pequenas velas e espete-as com palito de
dente
nos barquinhos. Os palitos servirão de mastros dos barquinhos
sexta-feira, 14 de outubro de 2016
Bolo de Carne Aos Quatro Queijos
Ingredientes:
500 gramas de carne moída
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de salsinha e cebolinha
1 colher de sopa de hortelã
3 fatias de pão de forma
sal e pimenta
óleo para untar a forma
1 cebola
1 ovo.
Recheio:
3 colheres de sopa de Requeijão Aviação
100 gramas de Queijo Prato Aviação
50 gramas de Queijo Provolone Curado Aviação;
50 gramas de Queijo Parmesão Ralado Aviação;
1 tomate.
Modo de Preparo:
Colocar metade da massa em uma forma untada, em seguida distribuir os queijos por cima, e cobrir com o restante da massa. Despejar um pouco do molho de tomate e em seguida, o queijo ralado. Levar ao forno alto por aproximadamente 20 minutos. Servir com o restante do molho quente. Servir ainda quente.
500 gramas de carne moída
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de salsinha e cebolinha
1 colher de sopa de hortelã
3 fatias de pão de forma
sal e pimenta
óleo para untar a forma
1 cebola
1 ovo.
Recheio:
3 colheres de sopa de Requeijão Aviação
100 gramas de Queijo Prato Aviação
50 gramas de Queijo Provolone Curado Aviação;
50 gramas de Queijo Parmesão Ralado Aviação;
1 tomate.
Modo de Preparo:
Colocar metade da massa em uma forma untada, em seguida distribuir os queijos por cima, e cobrir com o restante da massa. Despejar um pouco do molho de tomate e em seguida, o queijo ralado. Levar ao forno alto por aproximadamente 20 minutos. Servir com o restante do molho quente. Servir ainda quente.
sexta-feira, 23 de setembro de 2016
Bolo de Banana sem Glúten
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 bananas bem maduras
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em forno médio preaquecido.
segunda-feira, 5 de setembro de 2016
Pizza Rápida
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (bem cheia)
Molho
Carne Moída
Queijo a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Bata os ovos e misture o leite, o azeite, a margarina e a farinha. Bata novamente. Misture o fermento, sem bater. Despeje em uma forma untada e cubra com molho de carne moída, queijo e orégano a gosto. Asse 2 200ºC, por 40 minutos
Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de margarina
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó (bem cheia)
Molho
Carne Moída
Queijo a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo
Bata os ovos e misture o leite, o azeite, a margarina e a farinha. Bata novamente. Misture o fermento, sem bater. Despeje em uma forma untada e cubra com molho de carne moída, queijo e orégano a gosto. Asse 2 200ºC, por 40 minutos
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