Ingredientes:
500
gramas de carne de porco picada
500
gramas de carne de gado picada
500
gramas de pinhão cozidos e cortados no meio no comprimento do pinhão
2
cebolas cortadas em fatias
1
pimentão verde em tiras
1
pimentão vermelho em tiras
1
pimentão amarelo em tiras
sal
e pimenta a gosto
Modo
de preparo:
Aqueça
o disco e espalhe um pouco de óleo ao redor do disco. Depois coloque
as carnes picadas para cozinhar. Após de cozidas reservar.
Acrescentar mais um pouco de óleo e colocar os tomates, as cebolas e
os pimentões deixe refogar por uns dois minutos, acrescentar os
pinhões e as carnes cozidas. Misturar tudo mexendo sempre e ir
acrescentando água sempre que necessário.
Como
acompanhamento pode ser servido com arroz ou pão.
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