Pudim Capuccino

A dica é de Lorita Turella, de Fazenda Souza. A receita de Pudim Capuccino foi ao ar no Programa do dia 23 de junho.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4  ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (lata) de leite
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de Fazer:

Caramelize com o açúcar uma forma para pudim e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o café e o chocolate em pó. Asse na forma para pudim caramelizada, em banho-maria, por uma hora. Depois de pronto, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme depois de gelado.