Arroz-doce com Chocolate

 

Ingredientes:

1 xícara de chá de arroz
1/2 colher de sopa de gengibre fresco ralado
 1/2 colher de chá de canela em pó
Cravo-da-índia a gosto
300 gramas de cobertura de chocolate branco picado
1/2 colher de sopa de canela em pó para polvilhar
3 colheres de sopa de chocolate em pó para polvilhar

Modo de Fazer:

Cozinhe o arroz com 1 1/2 litro de água, o gengibre, a canela e o cravo por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja macio. Adicione o chocolate branco ao líquido até derreter. Misture a canela em pó com o chocolate e polvilhe por cima do arroz-doce.