Nega Maluca Integral

Receita de Laires dos Reis Bampi, de Caravaggio da 3ª Légua.
Uma dica que promete combinar Sabor & Saúde!

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de água quente
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de achocolatado em pó
• farinha
• farinha integral
• 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

• 1 colher de margarina
• 5 colheres de açúcar
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de leite
• 3 colheres de flocos de aveia

Modo de Fazer

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a água quente e o açúcar. Bater por 2 minutos. Despejar na bacia e acrescentar farinha, chocolate em pó e fermento. Misturar bem e assar em forno médio (130 graus) de 35 a 40 minutos, dependendo do forno.

Cobertura: Cozinhe na panela: leite, açúcar, margarina e chocolate em pó em ponto mais espesso. Espalhe no bolo pronto ainda quente e polvilhe os flocos de aveia.