A receita com um
toque a mais de sabor é de Eva Elair
Machado Ribeiro, de Criúva. E não tem fritura! Foi ao ar no programa do dia 27 de outubro.
Ingredientes:
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1 ½ kg de coxa e sobrecoxa de
frango
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2 colheres (sopa) de tempero completo a gosto
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2 ovos
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2 cebolas raladas
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2 colheres (sopa) de molho de tomates
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farinha de rosca para empanar
Modo de Fazer :
Tempere os pedaços de frango com a cebola, demais temperos e o molho de
tomate. Deixe descansar por 30 minutos. Passe os pedaços de frango pelos
ovos batidos e pela farinha de rosca. Coloque em uma forma e leve ao forno até
que fiquem bem dourados.
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