Ingredientes:
- 8 batatas médias cozidas, descascadas e cortadas em fatias
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de queijo fatiado
- 1 copo de requeijão
- sal
Molho branco
- 1 colher (sopa) azeite
- 600 ml de leite
- 2 colheres (sopa) amido de milho
- sal a gosto
Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes no molho branco e cozinhe até engrossar. Em um refratário, coloque metade das batatas. Misture o peito de frango com o molho branco e despeje sobre as batatas. Coloque uma camada de requeijão, mais uma camada de batatas e o queijo fatiado. Leve ao forno médio por 30 minutos para gratinar.
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