Ingredientes:
500
gramas de aipim
3
colheres de sopa de queijo ralado
1
colher de sopa de manteiga
2
ovos
Sal
a gosto
Farinha
de rosca
Temperos
verdes a gosto
Modo
de fazer:
Cozinhe
o aipim, escorra a água e esmague bem. Acrescente a manteiga, o
queijo e os ovos batidos. Deixe esfriar e junte os temperos. Faça os
croquetes e passe-os na farinha de rosca. Asse em forno quente ou
frite, como preferir.
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