Barras de Cereais

Ingredientes:

1 xícara de chá de castanhas moídas

1 xícara de chá de gérmen de trigo

1 xícara de chá de geleia de laranja

1 xícara de chá de purê de abóbora

2 xícaras de chá de farelo de trigo

2 ½ xícaras de chá de aveia

½ xícara de chá de gergelim

½ xícara de chá de linhaça

½ xícara de chá de uvas-passas

½ xícara de chá de ameixas secas picadas

½ xícara de chá de coco ralado

1 colher de sopa de canela em pó

1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes e acomode em uma forma forrada com papel-manteiga. Asse por 30 minutos em forno médio. Retire do forno e corte as barrinhas. O purê de abóboras pode ser substituídos por pasta de amendoim