Bolo de céu

Ingredientes:

5 ovos

3 xícaras de chá de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

2 xícaras de chá de leite

4 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento em pó

casca de um limão

Modo de Fazer:

Bata o açúcar, as gemas e a manteiga. Adicione a farinha misturada com o fermento, alternando com o leite. Por fim, acrescente as claras em neve e a casca de limão ralado. Leve ao forno em forma untada com manteiga.