Biscoitos de Polvilho da Maria Helena

Quem enviou a receita de Biscoitos de Polvilho da Maria Helena foi a Ivanir M. F. Roglio, da 3ª Légua, mas quem nos ensinou foi a nora da Ivanir, a Márcia. A receita foi ao ar dia 13 de julho.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• ½ kg de polvilho doce
• 100 gr de banha
• 100 gr de manteiga
• 1 colher de sal amoníaco
• 1 ½ de fermento em pó
• casca de limão ralada
• farinha de trigo

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes em uma bacia e deixe a massa bem dura. Faça os biscoitos e leve ao forno em 180º até dourar.