quinta-feira, 25 de julho de 2013

Bolo Pudim

A receita de Bolo Pudim é da Angelita Guerra, de Criúva. Foi ao ar no dia 20.07.

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 150 gr de manteiga
  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento em pó


Pudim:
  • 3 xícaras de leite
  • 1 ½ xícaras de leite condensado
  • 4 ovos


Modo de Fazer:

Caramele com açúcar uma fôrma de pudim. Misture os ingredientes do bolo e despeje na fôrma. Bata o pudim no liquidificador e despeje-o sobre o bolo, tampe a fôrma. Adicione a forma do bolo-pudim em um recepiente com mais ou menos 2 dedps de água quente e leve para assar por 1 hora em banho maria. Desenforme no dia seguinte ou quando estiver bem frio.

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