Ingredientes para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
2 ovos
1 xícara de queijo ralado
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
2 xícaras de leite
Ingredientes para o recheio:
3 tomates
1 cebola picada
500 gramas de guisado ou peito de frango desfiado
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa em uma assadeira untada. Frite a carne e a cebola e disponha sobre a massa já na assadeira, com rodelas de tomate por cima. Despeje o restante da massa e leve para assar por 30 minutos.
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