Ingredientes:
. 1 litro de leite
. 1 litro de leite
. 2 litros de água
. 400 gramas de farinha de milho
. 300 gramas de queiro fatiado
. 300 gramas de presunto fatiado
. 300 gramas de guisado ou frango desfiado
. 1 colher (chá) de sal
. 2 ovos
Modo de Fazer:
Em uma panela, misture o leite, a água e o sal. Assim que tiver quente, acrescente os ovos batidos. Quando a polenta estiver quase pronta, coloque a farinha. Deixe a polenta bem molinha e prepare o molho de sua preferência. Coloque a polenta cozinha em uma forma, espalhe e distribua uma camada de molho. Após, disponha mais uma camada de polenta, presunto, queijo, assim sucessivamente. Leva ao forno até dourar o queijo. Sirva com arroz branco e salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário